Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
Material type: TextPublication details: Madrid, España : AMV : Mundi-Prensa, 2001Description: 321 p. : retrs., tbs. ; 24 cmISBN:- 84-7114-951-6
- TS 1955 C372
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TS 1955 C372 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 059049 |
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