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Breve historia de la comida mexicana / Jesús Flores y Escalante.

By: Material type: TextTextSeries: DebolsilloPublication details: México Grijalbo Random House Mondadori 2003Edition: Primera edición en Debolsillo: 2003Description: 327 páginas 18 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin medio
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 968-11-0604-0
  • 9789681106041
Subject(s): LOC classification:
  • TX 641 M6 F56 2003
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Incluye referencias bibliográficas (páginas [317]-323) y glosario de términos.

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