Introducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada, Graciela M. de Flores.
Material type: TextPublication details: México Limusa Grupo Noriega c2009Edition: 2a edDescription: 181 p. il., tablas 28 cmISBN:- 9789681869199
- 9681869192
- TX 631 M65 2008
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Incluye referencias bibliográficas (p. 179-181)
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