Tratado de nutrición y alimentación / José Mataix Verdú.
Material type: TextPublication details: Barcelona Océano Ergón c2009Edition: Nueva edición ampliadaDescription: 2 v. (1993 p.) il., gráficas, tablas 30 cmISBN:- 9788484736653 (v.1) Ergón
- 9788484736660 (v.2) Ergón
- 9788484736646 (Obra completa) Ergón
- 9788495199843 (v.1) Océano
- 9788495199850 (v.2) Océano
- 9788495199836 (Obra completa) Océano
- RA 784 M374 2009
Contents:
v.1. Nutrientes y alimentos. - Contenido: Bases fisiológicas y metabólicas -- Nutrientes -- Alimentos -- Información para la práctica nutricional -- v.2. Situaciones fisiológicas y patológicas. - Contenido: Balance energético e hídrico -- valoración del estado nutricional -- Nutrición en situaciones fisiológicas y patológicas.
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | RA 784 M374 2009 (Browse shelf(Opens below)) | v.1 | Available | 079812 | ||
Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | RA 784 M374 2009 (Browse shelf(Opens below)) | v.2 | Available | 079813 | ||
Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | RA 784 M374 2009 (Browse shelf(Opens below)) | v.1 ej.2 | Material extraviado | No localizado en el Inventario 2023 | 080565 | |
Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | RA 784 M374 2009 (Browse shelf(Opens below)) | v.1 ej.3 | Available | 097307 | ||
Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | RA 784 M374 2009 (Browse shelf(Opens below)) | v.2 ej.2 | Available | 080566 | ||
Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | RA 784 M374 2009 (Browse shelf(Opens below)) | v.2 ej.3 | Available | 097308 |
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RA 784 M37 Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética | RA 784 M37 Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética | RA 784 M37 Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética | RA 784 M374 2009 Tratado de nutrición y alimentación / | RA 784 M374 2009 Tratado de nutrición y alimentación / | RA 784 M374 2009 Tratado de nutrición y alimentación / | RA 784 M374 2009 Tratado de nutrición y alimentación / |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
v.1. Nutrientes y alimentos. - Contenido: Bases fisiológicas y metabólicas -- Nutrientes -- Alimentos -- Información para la práctica nutricional -- v.2. Situaciones fisiológicas y patológicas. - Contenido: Balance energético e hídrico -- valoración del estado nutricional -- Nutrición en situaciones fisiológicas y patológicas.
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