Propuesta de mejora en seguridad integral e higiene en la industria restaurantera (Record no. 148262)

MARC details
000 -LÍDER
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001 - NÚMERO DE CONTROL
control field CIA01000000000000000061069
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN
control field 20220227192402.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
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035 ## -
-- 104872
050 04 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC)
Número de clasificación X3 I03
Número del ítem - Cutter 4872
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Mendoza Gándara, Carolina
245 10 - MENCIÓN DE TITULO
Título Propuesta de mejora en seguridad integral e higiene en la industria restaurantera
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Puebla, México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. s.n.,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2003
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 219 h. ;
Dimensiones 27 cm.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis (Lic. en Ingeniería Industrial) UIA Puebla
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Restaurantes, cafeterías -
Subdivisión general Control de calidad
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Seguridad industrial
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Higiene industrial
900 ## -
-- BK
903 ## -
-- LOGICAT
-- 20
-- 20040112
-- CIA01
-- 1416
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-- ALEPH14
-- 30
-- 20051220
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903 ## -
-- 20141127
-- CIA01
-- 2301
Holdings
Ocular ítem Estado perdido Estado dañado No para préstamo Colección Ubicación actual Fecha de ingreso Total Checkouts Clasificación Código de barras Date last seen Número de copia Estatus del Ítem Material
        Tesis Biblioteca Pedro Arrupe 27/02/2022   X3 I03 4872 104872 27/02/2022 Ej. 1 Préstamo Libro