Propuesta de mejora en seguridad integral e higiene en la industria restaurantera
Mendoza Gándara, Carolina
Propuesta de mejora en seguridad integral e higiene en la industria restaurantera - Puebla, México : s.n., 2003 - 219 h. ; 27 cm.
Tesis (Lic. en Ingeniería Industrial) UIA Puebla
Restaurantes, cafeterías ---Control de calidad
Seguridad industrial
Higiene industrial
X3 I03 / 4872
Propuesta de mejora en seguridad integral e higiene en la industria restaurantera - Puebla, México : s.n., 2003 - 219 h. ; 27 cm.
Tesis (Lic. en Ingeniería Industrial) UIA Puebla
Restaurantes, cafeterías ---Control de calidad
Seguridad industrial
Higiene industrial
X3 I03 / 4872