MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
01626nam a2200397 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CIA01000000000000000019638 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20220227184623.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
040512s1991 sp ac rb 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
8420007137 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia que crea de manera original el registro |
UIAP |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Agencia que realiza la transcripción |
UIAP |
| Agencia que realiza la modificación |
UIAP |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias |
eng |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) |
|---|
| Número de clasificación |
SF 251 |
| Número del ítem - Cutter |
A55 |
| 240 00 - |
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| -- |
Dairy science and technology. Principles and applications. |
| -- |
[Título original]. |
| -- |
Español |
| 245 00 - MENCIÓN DE TITULO |
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| Título |
Ciencia y tecnología de la leche : |
| Parte restante del título |
principios y aplicaciones / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
autores y colaboradores: Jean Amiot ... [y otros] ; traducido por Rosa Oria Almudí ; editores: La Fundación de Tecnología Lechera de Quebec, Canadá. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1991 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
547 páginas |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones, diagramas, gráficas, tablas |
| Dimensiones |
24 cm. |
| 336 ## - |
|---|
| -- |
texto |
| -- |
rdacontent |
| 337 ## - |
|---|
| -- |
sin medio |
| -- |
rdamedia |
| 338 ## - |
|---|
| -- |
volumen |
| -- |
rdacarrier |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas e índice. |
| 534 ## - |
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Publicado originalmente en inglés. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Leche - |
| Subdivisión general |
Industria y comercio |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Productos lácteos |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Leche - |
| Subdivisión general |
Cuidado y manejo |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Leche - |
| Subdivisión general |
Microbiología |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Leche - |
| Subdivisión general |
Pasteurización |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Leche - |
| Subdivisión general |
Análisis |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Amiot, Jean |
| Término de relación |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre personal |
Oria Almudí, Rosa María |
| Término de relación |
traductor |
| 710 2# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE CORPORATIVO |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada |
La Fundación de Tecnología Lechera de Quebec (Canadá) |
| Término de relación |
editor |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
LOGICAT |
| -- |
20 |
| -- |
20040112 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1407 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
ALEPH14 |
| -- |
30 |
| -- |
20051220 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1417 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20141008 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1542 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
20141127 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
2300 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20150309 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1040 |
| 952 ## - ESTATUS DEL ITEM |
|---|
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Préstamo |