La cocina asiática y sus bebidas / Anna Prandoni, Raffaella Ghionna.
Material type:
TextPublication details: Barcelona De Vecchi 2006Description: 191 p. il., fotos a color 30 cmISBN: - 8431535865
- Título de cubierta: Recetas de sabores dulces y especiados
- TX 724 5 A1 P73
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TX 724 5 A1 P73 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 080032 |
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Título de cubierta: Recetas de sabores dulces y especiados.
Incluye índice de recetas.
Sabores lejanos, sabores de Oriente -- Bebidas de Asia -- China, la fascinación por los palillos -- [Japón], Sabores nipones -- Tailandia, la cocina de los hombres libres -- Corea y Vietnam, cocinas por descubrir -- India, la ruta de la especia.
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