La cocina asiática y sus bebidas /

Prandoni, Anna

La cocina asiática y sus bebidas / Título de cubierta: Recetas de sabores dulces y especiados Anna Prandoni, Raffaella Ghionna. - Barcelona De Vecchi 2006 - 191 p. il., fotos a color 30 cm.

Título de cubierta: Recetas de sabores dulces y especiados.

Incluye índice de recetas.

Sabores lejanos, sabores de Oriente -- Bebidas de Asia -- China, la fascinación por los palillos -- [Japón], Sabores nipones -- Tailandia, la cocina de los hombres libres -- Corea y Vietnam, cocinas por descubrir -- India, la ruta de la especia.

8431535865


Cocina asiática
Cocina ---Recetarios

TX 724 5 A1 / P73