Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos
Material type:
TextPublication details: Zaragoza, España Acribia 2002Description: ix, 229 p. il., tbs. 26 cmISBN: - 8420009806
- TP 370 L637
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TP 370 L637 (Browse shelf(Opens below)) | ej.1 | Available | 069207 |
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