Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products (Record no. 126608)

MARC details
000 -LÍDER
fixed length control field 00791nam a2200241 04500
001 - NÚMERO DE CONTROL
control field CIA01000000000000000039196
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN
control field 20220227190022.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
fixed length control field 991125c19941994mx a 000 0 eng u
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 0-7514-0185-4
035 ## -
-- 045207
050 04 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC)
Número de clasificación TS 1975
Número del ítem - Cutter Q835
245 10 - MENCIÓN DE TITULO
Título Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Gran Bretaña :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Chapman & Hall,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1994
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 505 p. :
Otros detalles físicos il. ;
Dimensiones 24 cm.
440 #0 -
-- Advances in meat research ;
-- 9
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Carnes -
Subdivisión general Control de calidad
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada Carnes -
Subdivisión general Inspección
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Pearson, A.M., edit.
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Dutson, T.R., edit.
903 ## -
-- LOGICAT
-- 20
-- 20040112
-- CIA01
-- 1411
903 ## -
-- ALEPH14
-- 30
-- 20051220
-- CIA01
-- 1422
903 ## -
-- 20141127
-- CIA01
-- 2300
952 ## - ESTATUS DEL ITEM
-- Préstamo
Holdings
Ocular ítem Estado perdido Estado dañado No para préstamo Colección Ubicación actual Fecha de ingreso Total Checkouts Clasificación Código de barras Date last seen Número de copia Estatus del Ítem Material
        Acervo Biblioteca Pedro Arrupe 27/02/2022   TS 1975 Q835 045207 27/02/2022 Ej. 1 Préstamo Libro