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		Herbario de plantas comestibles de Oaxaca : la recuperación de saberes locales / Alberto Ysunza Ogazón, Silvia Díez-Urdanivia Coria. by Ysunza Ogazón, Alberto [autor] Díez-Urdanivia Coria, Silvia [autor] Edition: Primera edición, 2016 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Ciudad de México Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición "Salvador Zubirán" Universidad Iberoamericana Ciudad de México 2016 Other title: Recuperación de saberes locales Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: QK 98 .5 Y78 2016. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Tecnología de los alimentos de origen vegetal / Ana Casp Vanaclocha (coord.). by Casp Vanaclocha, Ana [editor] Series: Manuales científico-técnicos Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid, España Síntesis 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: QK 98 .5 T43. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Diseño y construcción de una deshidratadora solar de hierbas [archivo de computadora] by Rangel Ayala, Alberto Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México 2005 Dissertation note: Tesis (Lic. en Ingeniería Mecánica y Eléctrica) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 E05 6363. Place hold Add to cart (remove)
		Del jardín de América al mundo / Montserrat Gispert Cruells, Alberto Alvarez de Zayas. by Gispert Cruells, Montserrat [autor] Alvarez de Zayas, Alberto [autor] Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México Procuraduría Federal del Consumidor Miguel Ángel Porrúa, Librero-Editor 1998 ©1998 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 823 G57 1998. Place hold Add to cart (remove)
		The New Oxford book of food plants by Vaughan, J. G Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: China : Oxford University Press, 1997 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: SB 175 V38. Place hold Add to cart (remove)
		El Libro de las setas by Toharia Cortés, Manuel Series: Libro de bolsillo ; 1136 Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Madrid : Alianza, 1985 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: AC 75 L52 1136 1985. Place hold Add to cart (remove)