Producción de pectinasas, xilanasas y celulasas, a partir de la inoculación de bagazo de manzana con tres diferentes cepas de hongos: H71D, HGA-C84 Y Aspergillus Niger 599
Material type: TextPublication details: Puebla, México : s.n., 2002Description: 85 h. ; 28 cmSubject(s): LOC classification:- X3 N02 4535
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Tesis | X3 N02 4535 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 104535 |
Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
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