Manual de prácticas de selección de alimentos / Denisse Robles Hernández.
Material type: TextSeries: McGraw-Hill educationPublication details: México McGraw-Hill Interamericana Editores ©2014Description: 53 páginas ilustraciones, tablas 27 cmContent type:- texto
- sin medio
- volumen
- 9781456220099
- TX 541 R63 2014
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TX 541 R63 2014 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 100108 |
Incluye referencias bibliográficas: página 53.
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