Desarrollo e implementación de un proceso de elaboración de conservas de durazno, pera y tejocote para la procesadora agroindustrial Huexotl de Huejotzingo, Puebla
Material type: TextPublication details: Puebla 2004Description: 171 h. il. 29 cmSubject(s): Other classification:- X3 N04
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Tesis | X3 N04 5584 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 105584 |
Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
There are no comments on this title.