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El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI / Academia Española de Gastronomía ; Raquel López Varela y Ángeles Llamazares editoras. by
  • Academia Española de Gastronomía [autor]
  • López Varela, Raquel [editora]
  • Llamazares Álvarez, Ángeles [editora]
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: León, España : Academia Española de Gastronomía : Everest,
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 373 A23 2007.

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Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI / Academia Española de Gastronomía ; Raquel López Varela y Ángeles Llamazares, editoras. by
  • Academia Española de Gastronomía [autor]
  • López Varela, Raquel [editora]
  • Llamazares Álvarez, Ángeles [editora]
Edition: Primera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publisher: León, España : Academia Española de Gastronomía : Everest,
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: HD 9490 .5 O462 A23.

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