Modern dairy technology : advences in milk products

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Gran Bretaña : Chapman & Hall, 1996Edición: 2a edDescripción: 516 p. : il. ; 23 cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Préstamo	Biblioteca Pedro Arrupe	Acervo	SF 250 5 M63 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej. 1	Disponible		045940

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