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		No cover image available Viabilidad de comercialización de un adsorbente de micotoxinas con las principales empresas fabricantes de alimentos balanceados para animales y medicina veterinaria [archivo de computadora] by Vázquez Abascal, Verónica Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2007 Dissertation note: Tesis: Elaboración de un estudio de caso (Maestría en Finanzas) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 F207 7425. Place hold Add to cart (remove)
		El maíz criollo en la alimentación de las familias campesinas de Santiago Xalitzintla, Puebla / Abel Gil Muñoz, Norma Marcela Alvarez Calderón by Gil Muñoz, Abel Alvarez Calderón, Norma Marcela [coaut.] Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Puebla, México Colegio de Postgraduados c2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: SF 99 C59 G55 2007. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Sistematización del arranque de la planta Graham de soplado de botella para Nestlé Tlaxcala usando la estrategia de manufactura pared a pared [archivo de computadora] by Cruz Méndez, Enrique Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2007 Dissertation note: Tesis: Estudio de caso (Maestría en Administración de la Empresa Industrial) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 I207 7561. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Ampliación de puntos de venta, plan de marketing y relaciones públicas para la fundación Juconi [archivo de computadora] by Sánchez García, Marisol Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2007 Dissertation note: Tesis (Lic. en Mercadotecnia) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 M07 7601. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Manual operativo para una empresa partiendo de la aplicación del modelo nacional para la calidad total [archivo de computadora]. by Rojas Vértiz Bermúdez, José Miguel Universidad Iberoamericana Puebla Departamento Económico-Administrativo Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: México UIA 2007 Dissertation note: Tesis (Lic. en Administración de Empresas) UIA Puebla. Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X5 A07 7719. Place hold Add to cart (remove)
		Catering management / Nancy Loman Scanlon. by Scanlon, Nancy Loman Edition: 3rd ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons c2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 921 S34 2007. Place hold Add to cart (remove)
		Presenting service : the ultimate guide for foodservice professionals / Lendal H. Kotschevar, Valentino Luciani. by Kotschevar, Lendal Henry, 1908- Luciani, Valentino Edition: 2nd ed. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Hoboken, NJ John Wiley & Sons 2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 911 K66. Place hold Add to cart (remove)
		Sensory-directed flavor analysis / edited by Ray Marsili. by Marsili, Ray, 1946- [editor] Series: Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Boca Raton, FL CRC/Taylor & Francis c2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 546 S454 2007. Place hold Add to cart (remove)
		Fundamentos de la teoría y práctica del catering / Eunice Taylor; Jerry Taylor ; traducción Pedro Ducar Maluenda. by Taylor, Eunice [ autor] Taylor, Jerry [ autor] Ducar Maluenda, Pedro [ traductor] Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: spa Original language: eng Publisher: Zaragoza, España Acribia 2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 943 T3918 2007. Place hold Add to cart (remove)
		No cover image available Desarrollo de una fórmula alterna para la elaboración de bizcocho congelado en una industria panificadora de la ciudad de Puebla [archivo de computadora] by Sandoval Olivares, Erika Nallely Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías Material type: Computer file; Format: electronic Publication details: Puebla, México 2006 Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N06 6688. Place hold Add to cart (remove)

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