Química de los alimentos
Material type: TextPublication details: Zaragoza, España : Acribia, 1993Description: 1095 p. : il., tbs. ; 24 cmISBN:- 84-200-0733-1
- TX 541 Q85
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TX 541 Q85 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 021051 | |
Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TX 541 Q85 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Estanteria cerrada | 051473 |
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