Historia de la alimentación / bajo la dirección de Jean-Louis Flandrin y Massimo Montanari.

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: French Original language: Spanish Series: La Comida de la vida ; 6Publisher: Gijón, Asturias : Trea, 2004Edition: Primera ediciónDescription: 1101 páginas ; 25 cmContent type:

texto

Media type:

sin medio

Carrier type:

volumen

ISBN:

8497041453

Uniform titles:

Histoire de l'alimentation [Título original]. Español

Subject(s):

LOC classification:

TX 353 H5718

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