Principios básicos de bromatología para estudiantes de nutrición / Alma Rosa del Angel Meza, Leticia Interían Gómez, Rosa María Esparza Merino.

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Préstamo	Biblioteca Pedro Arrupe	Acervo	TX 355 A45 2013 (Browse shelf(Opens below))	Available		156700

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Incluye referencias bibliográficas (páginas 295-303) y apéndices.

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