Dulzura y poder : el lugar del azúcar en la historia moderna / por Sidney W. Mintz ; traducción de Laura Moles Fanjul.
Material type: TextLanguage: Spanish Original language: English Series: AntropologíaPublication details: México Siglo XXI 1996Edition: Primera ediciónDescription: 299 páginas ilustraciones 21 cmContent type:- texto
- sin medio
- volumen
- 9682320089
- 9789682320088
- Sweetness and power. [Título original]. Español
- GT 2869 M5618 1996
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | GT 2869 M5618 1996 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 091189 |
Incluye referencias bibliográficas (p. 273-285) e índice.
Publicado originalmente en inglés.
Incluye índice.
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