Elaboración e implantación de un manual de buenas prácticas de higiene y sanidad para el servicio de alimentos de la Casa de la Familia Poblana

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TextPublication details: Puebla, México : s.n., 2003Description: 130 h. : il. ; 28 cmSubject(s):

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Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla

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Préstamo	Biblioteca Pedro Arrupe	Tesis	X3 N03 5132 (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available		105132

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Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla

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