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Sociedad, economía y cultura alimentaria / compiladoras: Shoko Doode M. y Emma Paulina Pérez.

By:

Pérez, Emma Paulina [autor]

Contributor(s):

Material type: Text

Text

TextPublication details: México Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social 1994Description: 452 páginas ilustraciones, tablas, mapas 21 cmSubject(s):

LOC classification:

TX 360 M4 S63

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode
Préstamo	Biblioteca Pedro Arrupe	Acervo	TX 360 M4 S63 (Browse shelf(Opens below))	Available		029492

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Incluye bibliografías.

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