MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
01526nam a2200385 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
CIA01000000000000000079156 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20220227193713.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
041115s2006 njua b 001 0 eng |
| 010 ## - |
|---|
| -- |
2004027110 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
0764557343 (cloth : alk. paper) |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia que crea de manera original el registro |
DLC |
| Agencia que realiza la transcripción |
DLC |
| Agencia que realiza la modificación |
DLC |
| Reglas convencionales aplicadas en la descripción |
UIAP |
| 050 00 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) |
|---|
| Número de clasificación |
TX 820 |
| Número del ítem - Cutter |
P738 2006 |
| 245 04 - MENCIÓN DE TITULO |
|---|
| Título |
The professional chef / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
The Culinary Institute of America. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
8th ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Hoboken, N.J. |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
John Wiley & Sons |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2006 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xvi, 1215 p. |
| Otros detalles físicos |
il, color |
| Dimensiones |
29 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
ACCESO WEB SÓLO DESDE TU COMPUTADORA EXCEPTO LAS DE USO EXCLUSIVO PARA CATÁLOGO EN LÍNEA DE LA BIBLIOTECA. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas (p. 1190-1196) e índice. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina cuantitativa |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Quantity cookery. |
| 710 2# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE CORPORATIVO |
|---|
| Nombre corporativo o de jurisdicción como elemento de entrada |
Culinary Institute of America. |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip054/2004027110.html |
| Nota pública |
TABLA DE CONTENIDO: HACER CLIC AQUÍ PARA VER EL SITIO WEB |
| 900 ## - |
|---|
| -- |
BK |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
OSCAR |
| -- |
50 |
| -- |
20100409 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1325 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20100421 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1659 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20100422 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1054 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20100422 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1112 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20100422 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1117 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20100422 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1120 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20100422 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1122 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20100422 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1123 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20100422 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1205 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
PABLO |
| -- |
50 |
| -- |
20100422 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
1307 |
| 903 ## - |
|---|
| -- |
20141127 |
| -- |
CIA01 |
| -- |
2301 |