MARC details
000 -LÍDER |
fixed length control field |
00883nam a2200241 a 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL |
control field |
CIA01000000000000000078840 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
control field |
20220227193657.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
fixed length control field |
041208s2005 ag a r 000 0 spa d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
ISBN |
9879473523 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
Agencia que crea de manera original el registro |
UIAP |
Idioma de la catalogación |
spa |
Agencia que realiza la transcripción |
UIAP |
Agencia que realiza la modificación |
UIAP |
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) |
Número de clasificación |
TX 911 3 C65 |
Número del ítem - Cutter |
S3 |
100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL |
Nombre personal |
Salas, Fernando Guillermo |
245 10 - MENCIÓN DE TITULO |
Título |
Alimentos y bebidas : |
Parte restante del título |
compras, almacenaje, seguridad y costos / |
Mención de responsabilidad, etc. |
Fernando Guillermo Salas. |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
Buenos Aires, Argentina |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Ediciones Turísticas |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2005 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
127 p. |
Otros detalles físicos |
il., diagrs., gráficas, tablas |
Dimensiones |
20 cm. |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Servicio de alimentos - |
Subdivisión general |
Control de costos |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Restaurantes, loncherías, etc. - |
Subdivisión general |
Finanzas |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Hoteles, tabernas, etc. |
Subdivisión general |
Finanzas |
900 ## - |
-- |
BK |
903 ## - |
-- |
OSCAR |
-- |
50 |
-- |
20100202 |
-- |
CIA01 |
-- |
1602 |
903 ## - |
-- |
PABLO |
-- |
50 |
-- |
20100407 |
-- |
CIA01 |
-- |
1246 |
903 ## - |
-- |
20141127 |
-- |
CIA01 |
-- |
2301 |