MARC details
000 -LÍDER |
fixed length control field |
02004ngm a2200349 a 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL |
control field |
CIA01000000000000000074258 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
control field |
20220227193335.0 |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
fixed length control field |
060628s2004 mx 089 e vlspa d |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
Agencia que crea de manera original el registro |
UIA_P |
Idioma de la catalogación |
spa |
Agencia que realiza la transcripción |
UIA_P |
084 ## - OTRO NUMERO DE CLASIFICACION |
Clasificación/Signatura |
927 (DVD) |
245 00 - MENCIÓN DE TITULO |
Título |
Conservas |
Medio físico |
[grabación digital] ; |
Parte restante del título |
Deshidratación o secado solar |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
Lugar de publicación, distribución, etc. |
México |
Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Grupo de Estudios Ambientales |
Fecha de publicación, distribución, etc. |
2004 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
Extensión |
1 disco óptico láser (89 min.) |
Otros detalles físicos |
sonido, color |
Dimensiones |
4 3/4 plg. |
490 0# - MENCIÓN DE SERIE |
Mención de serie |
Sistemas Alimentarios Sustentables |
Designación numérica/secuencial del volumen |
5-6 |
538 ## - |
-- |
DVD Dolby Digital Stereo ; Región 4. |
500 ## - NOTA GENERAL |
Nota general |
ACERVO SOBRE SUSTENTABILIDAD Y MEDIO AMBIENTE |
546 ## - NOTA DE IDIOMA |
Nota de idioma |
Español. |
505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
Título |
Conservas : Presenta momentos del Taller de Conservación de Alimentos, en el que compañeras del Grupo Vicente Guerrero de Tlaxcala compartieron sus conocimientos, métodos y experiencias para conservar alimentos. En este taller, mujeres y hombres aprendieron a preparar conservas de jitomate (jugo y puré) y de nopales, chiles y otras verduras en escabeche. |
505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
Título |
Deshidratación o secado solar : El video presenta el segundo taller de conservación de alimentos impartido por Alicia Sarmiento y Primo Sánchez, del Grupo Vicente Guerrero de Tlaxcala, en el cual mujeres y hombres aprendieron a elaborar dos tipos de secadores solares domésticos; se construyó un secador por cada participante, también se vieron las ventajas y los pasos de la deshidratación y se prepararon verduras, frutas y carne para su secado. |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Documental |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Conservas alimenticias |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Abastecimiento de alimentos - |
Subdivisión geográfica |
México |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Desarrollo sustentable |
650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Medio ambiente |
700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
Nombre personal |
Díaz León, Marco Antonio |
Término de relación |
director. |
900 ## - |
-- |
VM |
903 ## - |
-- |
LUCERO |
-- |
50 |
-- |
20060713 |
-- |
CIA01 |
-- |
1203 |
903 ## - |
-- |
MONICA |
-- |
50 |
-- |
20071004 |
-- |
CIA01 |
-- |
1228 |
903 ## - |
-- |
MONICA |
-- |
50 |
-- |
20071004 |
-- |
CIA01 |
-- |
1234 |
903 ## - |
-- |
20141127 |
-- |
CIA01 |
-- |
2301 |
903 ## - |
-- |
PABLO |
-- |
50 |
-- |
20210512 |
-- |
CIA01 |
-- |
1457 |