Tratado de pastelería artesana (Record no. 131078)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01027nam a2200253 04500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | CIA01000000000000000043725 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20220227190341.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 991125c19931993mx ac 000 0 spa u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 84-86998-35-2 |
| 035 ## - | |
| -- | 015228 |
| 050 04 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de clasificación | TX 773 |
| Número del ítem - Cutter | B554 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Bilheux, Roland |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | Tratado de pastelería artesana |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Otero : Garriga, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1993 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 4 v. (956 p.) : |
| Otros detalles físicos | il., retrs. ; |
| Dimensiones | 32 cm. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | Contenido: v.1. Las masas fundamentales -- v.2. Cremas, confitería, postres de cocina, decoración de productos acabados -- v.3. Pastas, chocolatería, heladería, azúcares artísticos -- v.4. Decoración, ribetes y letras, modelado en pasta de almendras, nuevas tartas, piezas artísticas |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Pasteles - |
| Subdivisión general | Técnica |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Repostería |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Confitería |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Escoffier, Alain, coaut. |
| 903 ## - | |
| -- | LOGICAT |
| -- | 20 |
| -- | 20040112 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1412 |
| 903 ## - | |
| -- | ALEPH14 |
| -- | 30 |
| -- | 20051220 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1423 |
| 903 ## - | |
| -- | 20141127 |
| -- | CIA01 |
| -- | 2301 |
| Ocular ítem | Estado perdido | Fuente de clasificación | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Clasificación | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Estatus del Ítem | Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Library of Congress Classification | Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | TX 773 B554 | 015228 | 27/02/2022 | v.1 | Préstamo | Libro | |||||
| Library of Congress Classification | Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | TX 773 B554 | 015246 | 27/02/2022 | v.2 | Préstamo | Libro | |||||
| Library of Congress Classification | Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | TX 773 B554 | 015251 | 27/02/2022 | v.3 | Préstamo | Libro | |||||
| Library of Congress Classification | Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | TX 773 B554 | 015258 | 27/02/2022 | v.4 | Préstamo | Libro |