Estudio del efecto de diferentes aditivos y envases en la conservación de un producto de aguacate tipo guacamole (Record no. 117080)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
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| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | CIA01000000000000000029575 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
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| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 991125s1982 mx d 000 0 spa u |
| 035 ## - | |
| -- | 101905 |
| 050 04 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de clasificación | X3 N182 |
| Número del ítem - Cutter | 1905 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Ortiz Moreno, Alicia |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | Estudio del efecto de diferentes aditivos y envases en la conservación de un producto de aguacate tipo guacamole |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | s.n., |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1982 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 114 h. : |
| Otros detalles físicos | tbs. ; |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos) UIA.SF. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Nutrición |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos - |
| Subdivisión general | Conservación |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía - |
| Subdivisión general | Aguacate |
| 903 ## - | |
| -- | LOGICAT |
| -- | 20 |
| -- | 20040112 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1409 |
| 903 ## - | |
| -- | ALEPH14 |
| -- | 30 |
| -- | 20051220 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1419 |
| 903 ## - | |
| -- | 20141127 |
| -- | CIA01 |
| -- | 2300 |
| 952 ## - ESTATUS DEL ITEM | |
| -- | Préstamo |
| Ocular ítem | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Clasificación | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Estatus del Ítem | Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | X3 N182 1905 | 101905 | 27/02/2022 | Ej. 1 | Préstamo | Libro |