CAPA : Acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
Martín Linares, Ma. Ángeles
CAPA : Acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / Ma. Ángeles Martín Linares, José Rodríguez Pérez. - Madrid Díaz de Santos ©2019 - xviii, 167 páginas ilustraciones, diagramas, tablas 22 cm.
Incluye referencias bibliográficas (páginas 165-167) y glosario.
978-84-9052-215-8
Industria alimentaria ---Control de calidad
Calidad de los alimentos
Alimentos ---Análisis
TP 372 .5 / M37 2019
CAPA : Acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias / Ma. Ángeles Martín Linares, José Rodríguez Pérez. - Madrid Díaz de Santos ©2019 - xviii, 167 páginas ilustraciones, diagramas, tablas 22 cm.
Incluye referencias bibliográficas (páginas 165-167) y glosario.
978-84-9052-215-8
Industria alimentaria ---Control de calidad
Calidad de los alimentos
Alimentos ---Análisis
TP 372 .5 / M37 2019