Composición y análisis de alimentos de pearson
Kirk, Ronald S.
Composición y análisis de alimentos de pearson - 2a ed. - México : CECSA, 1996 - 777 p. : il. ; 25 cm.
1a reimpresión, 1999
968-26-1264-0
Alimentos ---Análisis
Química analítica
QD 75 / K57 1996
Composición y análisis de alimentos de pearson - 2a ed. - México : CECSA, 1996 - 777 p. : il. ; 25 cm.
1a reimpresión, 1999
968-26-1264-0
Alimentos ---Análisis
Química analítica
QD 75 / K57 1996