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		Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción: Rosa Cano Camarasa. by Wright, Jeni [ autor] Treuille, Eric [ autor] Cano Camarasa, Rosa [traductor] Series: Le Cordon Bleu Edition: Primera edición en lengua española 1997 Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: spa Original language: fre Publisher: Barcelona Blume ©1997 [18a reimpresión, 2017] Other title: Le Cordon Bleu : Guía completa de las técnicas culinarias Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 719 W7518 2017. Place hold Add to cart (remove)
		El atlas comestible : una vuelta al mundo a través de 40 gastronomías / Mina Holland ; traducción de Julia Osuna Aguilar. by Holland, Mina [autor] Osuna Aguilar, Julia [traductor] Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: México ; Barcelona Roca Editorial de Libros 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: TX 725 A1 H618 2014, ... Place hold Add to cart (remove)
		Morelos : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres] by Jiménez González, Víctor Manuel Vázquez Fernández de Liencres, Itos Series: Rincones y sabores Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México ; Barcelona Océano c2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: F 1219.1 M67 G85 2010. Place hold Add to cart (remove)
		Oaxaca : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres] by Jiménez González, Víctor Manuel Vázquez Fernández de Liencres, Itos Series: Rincones y sabores Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México ; Barcelona Océano c2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: F 1219.1 O11 G85 2010. Place hold Add to cart (remove)
		Quintana Roo : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres] by Jiménez González, Víctor Manuel Vázquez Fernández de Liencres, Itos Series: Rincones y sabores Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México ; Barcelona Océano c2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: F 1219.1 Q5 G85 2010. Place hold Add to cart (remove)
		Nayarit : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres] by Jiménez González, Víctor Manuel Vázquez Fernández de Liencres, Itos Series: Rincones y sabores Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México ; Barcelona Océano c2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: F 1219.1 N39 G85 2010. Place hold Add to cart (remove)
		Nuevo León : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres] by Jiménez González, Víctor Manuel Vázquez Fernández de Liencres, Itos Series: Rincones y sabores Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México ; Barcelona Océano c2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: F 1219.1 N84 G85 2010. Place hold Add to cart (remove)
		San Luis Potosí : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres] by Jiménez González, Víctor Manuel Vázquez Fernández de Liencres, Itos Series: Rincones y sabores Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México ; Barcelona Océano c2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: F 1219.1 S19 G85 2010. Place hold Add to cart (remove)
		Querétaro : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres] by Jiménez González, Víctor Manuel Vázquez Fernández de Liencres, Itos Series: Rincones y sabores Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México ; Barcelona Océano c2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: F 1219.1 Q4 G85 2010. Place hold Add to cart (remove)
		Puebla : guía para descubrir los encantos del estado : delicioso viaje por sus recetas de cocina más tradicionales / [editor y director de la colección, Víctor Manuel Jiménez González ; recetas de cocina, Itos Vázquez Fdez. de Liencres] by Jiménez González, Víctor Manuel Vázquez Fernández de Liencres, Itos Series: Rincones y sabores Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México ; Barcelona Océano c2010 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: F 1219.1 P9 G85 2010. Place hold Add to cart (remove)

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