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Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción: Rosa Cano Camarasa. by
  • Wright, Jeni [ autor]
  • Treuille, Eric [ autor]
  • Cano Camarasa, Rosa [traductor]
Series: Le Cordon Bleu
Edition: Primera edición en lengua española 1997
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: spa Original language: fre Publisher: Barcelona Blume ©1997 [18a reimpresión, 2017]
Other title:
  • Le Cordon Bleu : Guía completa de las técnicas culinarias
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 719 W7518 2017.

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Cocina francesa : para hoy / Terry Jeavons & Company ; traducción del ingles: Susana Martínez y María Miguez. by
  • Terry Jeavons & Co
  • Martínez, Susana
  • Miguez, María
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Reino Unido ; Barcelona, España Parragon c2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 719 T47.

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La cocina del amor / Anita Roustan ; dibujos de Wolinski ; traduccion Oscar Sola. by
  • Roustan, Anita [autor]
  • Sola, Oscar [traductor]
  • Wolinski [ilustrador]
Series: Los condimentos de la vida
Edition: Tercera edición
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Spanish Publisher: Barcelona : Gedisa, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 719 R6818.

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