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Cocina de Oriente Medio : ingredientes esenciales y más de 150 recetas auténticas / Ghillie Basan, Jonathan Basan ; traducción: Ana María Martínez. by
  • Basan, Ghillie
  • Basan, Jonathan
  • Martínez, Ana María
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Barcelona Blume c2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 725 N36 B3.

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Panes : 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan / Richard Bertinet ; traducción y revisión técnica de la edición en lengua española: Ana María Pérez Martínez. by
  • Bertinet, Richard
  • Pérez Martínez, Ana María
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Barcelona Blume c2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 769 B4718 2007.

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