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		Alrededor de las brasas : con sabor a Nuevo León by Consejo para la Cultura y las Artes de Nuevo León Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Monterrey, Nuevo León Consejo para la Cultura y las Artes de Nuevo León 2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M6 A57 2016. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Gran libro de cocina de Alain Ducasse : la vuelta al mundo / Alain Ducasse ; [texto Paule Neyrat ; traducción de Emma Gallegos y Esperanza Martínez]. by Ducasse, Alain [autor] Neyrat, Paule [autor] Gallegos, Emma [traductor] Martínez, Esperanza [traductor] Series: Akal / Biblioteca gastronómica Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: French Publication details: Madrid Ediciones Akal ©2016 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 725 A1 D8218 2016. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		El atlas comestible : una vuelta al mundo a través de 40 gastronomías / Mina Holland ; traducción de Julia Osuna Aguilar. by Holland, Mina [autor] Osuna Aguilar, Julia [traductor] Edition: Primera edición Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Publication details: México ; Barcelona Roca Editorial de Libros 2014 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: TX 725 A1 H618 2014, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Cocinas del mundo : la guía para los apasionados de la gastronomía / Carolyn Bain; traducción Bettina Batalla, Carmen Gómez Aragón, Jaume Muñoz. by Carolyn Bain [ autor] Lonely Planet Publications (Firm) Edition: Primera edición Material type: Text; Literary form: Not fiction Language: spa Original language: eng Publisher: China GeoPlaneta 2013 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 725 A1 C37 2013. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		El arte de la cocina mexicana : cocina tradicional mexicana para aficionados / Diana Kennedy ; traducción: Célida Urrea y Claudia Martínez Urrea. by Kennedy, Diana Urrea, Célida Martínez Urrea, Claudia Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México Diana Planeta c2009 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M6 K4418 2009. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Más fruta y verdura : recetas en colores para proteger nuestra salud / textos, asesoramiento gastronómico y colección dirigida por Paola Loaldi. by Loaldi, Paola Series: La cocina es... bienestar Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: España Everest 2009 c2007 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 807 L6318 2009. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Carnes : calidad y selección en la cocina / Carlos D. Cidón. by Cidón, Carlos D Series: Cocina y aprende Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: León, España Everest 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (3)Call number: TX 749 C53 2008, ... Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Recetas básicas : 80 recetas ilustradas paso a paso / Keda Black : fotografías de Frédéric Lucano ; estilismo de Sonia Lucano ; Gema Moral Bartolomé por la traducción. by Black, Keda Lucano, Frédéric [fotografía] Lucano, Sonia, colab Moral Bartolomé, Gema Series: Escuela de cocina Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: España ; Singapur Grijalbo Random House Mondadori c2008 Other title: ochenta recetas ilustradas paso a paso Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 740 B518 2008. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Cocina mexicana : especialidades regionales / Socorro Puig, María Stoopen. by Puig, Socorro Stoopen, María Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: León, España Everest 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M6 P85 2008. Place hold Save to lists Add to cart (remove)
		Lo mejor de la cocina mexicana de Marichu / María de los Angeles Aguilar de Carbía. by Aguilar de Carbía, María de los Angeles Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México Diana 2008 Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: TX 716 M6 A38. Place hold Save to lists Add to cart (remove)

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