Desarrollo de un néctar de tuna endulzado con jarabe de agua miel obtenido por tecnología de membrana como fuente de inulina que no aporte más del 6% de glucosa para su consumo por diabéticos [archivo de computadora]
Material type:
Computer filePublication details: Puebla, México 2005Description: 1 CD-ROM 4 1/2 inSubject(s): Other classification: - X3 N05
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Tesis | X3 N05 6269 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 106269 |
Documentos
Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Requisitos mínimos: 64 Mb en RAM ; Windows 98 o superior.
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