Dulces de Puebla : delicia barroca = Candies of Puebla : a baroque delight / textos = texts: Jaime Bali, Sor María de Cristo Santos Morales, Gloria López Morales, Elodia Sofía de Landa ; fotografía = photography: Rolando White Ibáñez ... [y otros cuatro].
Material type:
TextPublisher: México, D.F : Editorial Planeta Mexicana ; Puebla, Puebla, México : El Colegio de Puebla : Fundación Mary Street Jenkins, 2014Edition: Primera ediciónDescription: 123 páginas : ilustraciones, fotos a color ; 25 x 30 cmContent type: - texto
- sin medio
- volumen
- 9786070722721
- Dulces -- México -- Puebla (Estado) -- Historia
- Confitería -- México -- Puebla (Estado) -- Historia
- Reposteria -- México -- Puebla (Estado)
- Hábitos alimenticios -- México -- Puebla (Estado) -- Historia
- Cocina mexicana -- Obras ilustradas
- Food habits -- Mexico -- Puebla (State) -- History
- Cooking, Mexican
- Mexico -- Social life and customs
- TX 791 M4 D8
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TX 791 M4 D8 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 160932 |
Incluye referencias bibliográficas.
Texto en Español e Inglés
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