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Dulces de Puebla : delicia barroca = Candies of Puebla : a baroque delight / textos = texts: Jaime Bali, Sor María de Cristo Santos Morales, Gloria López Morales, Elodia Sofía de Landa ; fotografía = photography: Rolando White Ibáñez ... [y otros cuatro]. - Primera edición - 123 páginas : ilustraciones, fotos a color ; 25 x 30 cm.

Incluye referencias bibliográficas.


Texto en Español e Inglés

ISBN: 9786070722721

Subjects--Topical Terms:
Dulces--Historia--México--Puebla (Estado)
Confitería--Historia--México--Puebla (Estado)
Reposteria--México--Puebla (Estado)
Hábitos alimenticios--Historia --México--Puebla (Estado)
Cocina mexicana--Obras ilustradas
Food habits--History--Mexico--Puebla (State)
Cooking, Mexican

Subjects--Geographic Terms:
Mexico--Social life and customs

LC Class. No.: TX 791 M4 / D8