Memorias en mole de olla : cocina y revolución en Tlaxcala / [Helena Hernández de Valle-Arizpe, editora ; coordinación editorial: Marlene Betanzos Tapia ; prólogo: Cristina Barros y Marco Buenrostro].

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TextPublication details: Tizatlán, Tlaxcala Fundación para la Libertad de Expresión Casa Tizatlán 2012Edition: Segunda ediciónDescription: 194 páginas ilustraciones, fotos blanco y negro 27 cmContent type:

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Préstamo	Biblioteca Pedro Arrupe	Acervo	TX 716 M6 H47 2012 (Browse shelf(Opens below))	Available		156232

Incluye referencias bibliográficas (páginas 188-190), glosario e índice.

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