Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades / editado por John W. Erdman, Ian A. Macdonald, Steven H. Zeisel ; traducción: Alejandra Elizabeth Arreola Triana [y otros cinco].
Material type:
TextLanguage: Spanish Original language: English Series: McGraw-Hill EducationPublication details: México, D.F. McGraw-Hill Interamericana Editores [2014] ©2014Edition: Décima ediciónDescription: xviii, 1101 páginas ilustraciones blanco y negro, diagramas 27 cmContent type: - texto
- sin medio
- volumen
- 9786071510532
- Present knowledge in nutrition. [Título original]. Español
- TX 353 N8618 2014
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Acervo | TX 353 N8618 2014 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 100056 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.
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