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El restaurante como empresa / Carlos Durón García. by
  • Durón García, Carlos
Series: Trillas turismo
Edition: 4a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México Trillas 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: HF 5686 H75 D87 2008, ...

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No cover image available
Essential Classics
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México Sony BMG Music 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (4).

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Cómo se escribe una tesis : guía práctica para estudiantes e investigadores / Ramón Soriano ; con la colaboración de Marisa Soriano. by
  • Soriano, Ramón
  • Soriano, Marisa
Series: Berenice. Manuales
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Córdoba Berenice 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: LB 2369 S67 2008.

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Metodología de las ciencias sociales : una introducción crítica / Luis Castro Nogueira, Miguel Ángel Castro Nogueira, Julián Morales Navarro ; con textos de Emmánuel Lizcano, Laureano Castro Nogueira y Miguel Ángel Toro. by
  • Castro Nogueira, Luis
  • Castro Nogueira, Miguel Ángel [coaut.]
  • Morales Navarro, Julián [coaut.]
  • Lizcano, Emmanuel [colab.]
  • Castro Nogueira, Laureano [colab.]
  • Toro, Miguel Ángel [colab.]
Edition: 2a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Madrid Tecnos 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: H 61 C378 2008.

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China : radiografía de una potencia en ascenso / Romer Cornejo, coordinador ; Eugenio Anguiano Roch ... [et al.] by
  • Cornejo Bustamante, Romer [ed.]
  • Anguiano Roch, Eugenio [colab.]
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México El Colegio de México, Centro de Estudios de Asia y África 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: HC 427 95 C457 2008.

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México-Unión Europea : asociación estratégica para la gobernabilidad y la inclusión social / Roberto Peña Guerrero, coordinador. by
  • Peña Guerrero, Roberto
Series: Estado-Nación, globalización y democracia
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México UNAM Plaza y Valdés 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: HF 1482 5 E87 M48.

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Métodos de investigación social by
  • Goode, William Josiah
  • Hatt, Paul K [coaut.]
Edition: 3a ed.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México Trillas 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: H 62 G65 2008, ... Not available: Biblioteca Pedro Arrupe: Estanteria cerrada (1).

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Curso de redacción para escritores y periodistas : teoría y ejercicios / Beatriz Escalante by
  • Escalante, Beatriz, 1957-
Edition: 11a ed., actualizada
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: México Porrúa 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: PN 198 E82 2008.

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Cata de vinos paso a paso : un entretenido programa interactivo para aprender a a preciar el vino / Luis Guillermo Velázquez. by
  • Velásquez López, Luis Guillermo
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Bogotá, Colombia Norma 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (2)Call number: TP 548 5 A5 V45, ...

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Manual de cultura gastronómica : saber del sabor / Almudena Villegas Becerril. by
  • Villegas Becerril, Almudena
Series: Colección Gastronomía
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: [Córdoba] Almuzara 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (3)Call number: TX 911 .3 M37 V55, ...

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