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Manipulación del contenido de ácido linoléico conjugado (CLA) en carne de bovinos en corral con una dieta a base de canola integral [archivo de computadora] by
  • Rodríguez López, Zaira Viviana
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6478.

Relación entre el consumo de productos chatarra y sobrepeso y obesidad en niños en edad preescolar de dos escuelas primarias de distinto nivel socioeconómico [archivo de computadora] by
  • Rodríguez García, María Isabel
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6491.

Relación entre el estado nutricio y la madurez psicológica en alumnos de tercero de preescolar de una escuela pública y una escuela privada [archivo de computadora] by
  • Castro y Sánchez de Cima, Laura María
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6470.

Diferencias perceptuales en color y textura de alimentos conforme a la sintaxis mental enfocado a las ventas [archivo de computadora] by
  • Porras del Río, Angélica
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Educación y Psicología
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Psicología) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X4 P05 6339.

Propuesta de programa de estudios en nutrición para la especialidad en puericultura del Bachillerato Tecnológico Náhuatl de una comunidad de Cuetzalan, Puebla [archivo de computadora] by
  • Rojas Martínez, María Elvira
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6330.

Efecto de condición corporal y nivel de alimentación en ovejas dorper en último tercio de gestación, sobre peso y tasa de sobrevivencia del cordero by
  • Bretón Galeazzi, Sharon
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis: Excelencia Académica (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6252.

Manual de orientación alimentaria para coordinadoras de alimentos de los DIF municipales del Estado de Puebla by
  • Astrain López, Ana Laura
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6212.

Desarrollo de harina panificable exenta de gluten, de alto valor nutrimental, a base de arroz, papa y amaranto [archivo para computadora] by
  • Andraca Carrera, Martha
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis: Excelencia académica (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6237.

Relación entre la composición corporal y el rendimiento físico de jugadores de baloncesto del Instituto Tecnológico de Puebla [archivo de computadora] by
  • Corte Solorzano, Adriana Elizabeth
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Ciencias e Ingenierías
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6352.

Desarrollo de un néctar de tuna endulzado con jarabe de agua miel obtenido por tecnología de membrana como fuente de inulina que no aporte más del 6% de glucosa para su consumo por diabéticos [archivo de computadora] by
  • Badillo de la Concha, Araceli
  • Universidad Iberoamericana Puebla Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Material type: Computer file Computer file; Format: electronic
Publication details: Puebla, México 2005
Dissertation note: Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Availability: Items available for loan: Biblioteca Pedro Arrupe (1)Call number: X3 N05 6269.

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