Desarrollo de harina panificable exenta de gluten, de alto valor nutrimental, a base de arroz, papa y amaranto [archivo para computadora]
Material type: Computer filePublication details: Puebla, México 2005Description: 1 CD-ROM 4 1/2 inSubject(s): Other classification:- X3 N05
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Tesis | X3 N05 6237 (Browse shelf(Opens below)) | ej.1 | Available | 106237 |
Documentos
Tesis: Excelencia académica (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) UIA Puebla
Requisitos mínimos: 64 Mb en RAM ; Windows 98 o superior.
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