Implementación del análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) como parte del sistema de gestión de la calidad e inocuidad en los alimentos
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- X3 L203 5361
Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Préstamo | Biblioteca Pedro Arrupe | Tesis | X3 L203 5361 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available | 105361 |
Tesis (Maestría en Ingeniería de Calidad) UIA Puebla
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