El Pescado y los productos de la pesca : composicion, propiedades nutritivas y estabilidad / coord. Adriaan Ruiter ; tr. por Maria Luisa Ferrándiz Martín

Contributor(s):

Material type: Text

TextPublication details: Zaragoza, España Acribia 1995Description: 416 p. il. 24 cmISBN:

Subject(s):

LOC classification:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Préstamo	Biblioteca Pedro Arrupe	Acervo	HD 9450 5 F5718 (Browse shelf(Opens below))	Ej. 1	Available		029876

Previous						No cover image available	No cover image available	Next
Previous	HD 9424 C8 B45 2014 Evaluación de la sustentabilidad en sistemas ganaderos de Cuba : monitoreo agroecológico en sistemas ganaderos comerciales de pequeña y mediana escala /	HD 9424 M4 H58 Historia ambiental de la ganadería en México /	HD 9433 E82 2013 La agregación de valor en la producción agropecuaria : avances de investigación /	HD 9450 5 F5718 El Pescado y los productos de la pesca : composicion, propiedades nutritivas y estabilidad /	HD 9472 C3 L47 Isla del Carmen: la historia indecisa de un pueblo exportador, el caso de la industria camaronera (1947-1982)	HD 9490 M34 K818 Estudio social del costo-beneficio en la industria de países en desarrollo	HD 9502 A2 I57 Energy and development	Next

Incluye índice.

Traducción de: Fish and fishery products : composition, nutritive properties and stability

There are no comments on this title.

to post a comment.