MARC details
| 000 -LÍDER |
|---|
| fixed length control field |
01539nam a22003377a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| control field |
UIAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| control field |
20240314172231.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| fixed length control field |
220503s1992 sp ao|||rb||| 001 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
8486998034 (2 tomos. Obra completa. Otero) |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| ISBN |
8470791001 (2 tomos. Obra completa. Garriga) |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION |
|---|
| Agencia que crea de manera original el registro |
UIAP |
| Idioma de la catalogación |
spa |
| Reglas convencionales aplicadas en la descripción |
rda |
| Agencia que realiza la transcripción |
UIAP |
| Agencia que realiza la modificación |
UIAP |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado |
spa |
| Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias |
fre |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) |
|---|
| Número de clasificación |
TX 769 |
| Número del ítem - Cutter |
P358 |
| 240 00 - |
|---|
| -- |
Páins spéciaux et décorés. |
| -- |
[Título original]. |
| -- |
Español |
| 245 00 - MENCIÓN DE TITULO |
|---|
| Título |
Panes especiales y decorados / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
[por] Roland Bilheux, Alain Escoffier, Daniel Hervé ... [y otros quince] ; bajo la dirección de Jean Chazalon y Pierre Michalet. |
| 264 #1 - |
|---|
| -- |
Madrid : |
| -- |
Otero Ediciones : |
| -- |
Ediciones Garriga, |
| -- |
1992 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
2 tomos, (297 ; 304 páginas) : |
| Otros detalles físicos |
ilustraciones, fotos a color ; |
| Dimensiones |
32 cm. |
| 336 ## - |
|---|
| -- |
texto |
| -- |
txt |
| -- |
rdacontent |
| 337 ## - |
|---|
| -- |
sin medio |
| -- |
n |
| -- |
rdamedia |
| 338 ## - |
|---|
| -- |
volumen |
| -- |
nc |
| -- |
rdacarrier |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO |
|---|
| Información miscelánea |
tomo 1. |
| Título |
Panes especiales y de fantasía -- |
| -- |
Técnicas y aplicaciones del decorado -- |
| -- |
Piezas artísiticas -- |
| Información miscelánea |
tomo 2. |
| Título |
Panes tradicionales, regionales, speciales y extranjeros -- |
| -- |
Piezas de fantasía. Bollería. Croissants -- |
| -- |
Piezas pequeñas. Brioches. Decoración. Piezas artísticas. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Pan |
| Subdivisión de forma |
Manuales |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina (Pan) |
| Subdivisión de forma |
Recetarios |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO |
|---|
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada |
Pan |
| Subdivisión general |
Elaboración |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Bilheux, Roland |
| Término de relación |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Escoffier, Alain |
| Término de relación |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Hervé, Daniel |
| Término de relación |
autor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Chazalon, Jean |
| Término de relación |
director |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre personal |
Michalet, Pierre |
| Término de relación |
director |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) |
|---|
| Koha item type |
Préstamo |