Administración de servicios de alimentos / (Record no. 113794)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01060nam a2200289 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | CIA01000000000000000026258 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20220227185051.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 991125s1983 mx ad b 000 0 spa u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 968-131-397-6 |
| 035 ## - | |
| -- | 029764 |
| 050 04 - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de clasificación | TX 943 |
| Número del ítem - Cutter | E8 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Eshbach, Charles E. |
| Fechas asociadas con el nombre | 1914- |
| Término relacionador | autor |
| 245 10 - MENCIÓN DE TITULO | |
| Título | Administración de servicios de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Charles E. Eshbach ; traducción de Guadalupe Meza de Gárate. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 6a edición |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Diana |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | ©1983 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 342 páginas |
| Otros detalles físicos | ilustraciones, tablas |
| Dimensiones | 23 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Traducción de: Foodservice management. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye apéndices e índice. |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos - |
| Subdivisión general | Administración de servicios |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Meza de Gárate, Guadalupe |
| Término de relación | traductor |
| 903 ## - | |
| -- | LOGICAT |
| -- | 20 |
| -- | 20040112 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1408 |
| 903 ## - | |
| -- | ALEPH14 |
| -- | 30 |
| -- | 20051220 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1418 |
| 903 ## - | |
| -- | 20141127 |
| -- | CIA01 |
| -- | 2300 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20210208 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1830 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20210208 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1831 |
| 903 ## - | |
| -- | PABLO |
| -- | 50 |
| -- | 20210208 |
| -- | CIA01 |
| -- | 1831 |
| 952 ## - ESTATUS DEL ITEM | |
| -- | Préstamo |
| Ocular ítem | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Clasificación | Código de barras | Date last seen | Estatus del Ítem | Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Acervo | Biblioteca Pedro Arrupe | 27/02/2022 | TX 943 E8 | 029764 | 27/02/2022 | Préstamo | Libro |