| 000 | 01114nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | UIAP | ||
| 005 | 20221104141302.0 | ||
| 008 | 220503s2020 mx ao|||rb||| 001 0 spa d | ||
| 020 | _a9786074008913 | ||
| 040 |
_aUIAP _bspa _erda _cUIAP _dUIAP |
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| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 050 | 4 |
_aTX 716 M6 _bK4738 2020 |
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| 100 | 1 |
_aKennedy, Diana _eautor |
|
| 240 | 1 | 4 |
_aThe essential cuisines of Mexico. _g[Título original]. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aCocina esencial de México / _cDiana Kennedy ; traducción: Laura Emilia Pacheco. |
| 246 | 1 | 3 | _aCocina |
| 264 | 1 |
_aCiudad de México : _bOcéano, _c©2020, _c[Segunda reimpresión: febrero, 2020] |
|
| 300 |
_a504 páginas, [16] páginas de láminas : _bilustraciones a color ; _c25 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 504 | _aIncluye índice. | ||
| 541 | 0 |
_aBibliografía Básica _d2022/08/15 |
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| 650 | 4 | _aCocina mexicana | |
| 650 | 4 |
_aGastronomía _zMéxico |
|
| 650 | 4 | _aRecetarios | |
| 650 | 0 | _aCookery, Mexican | |
| 700 | 1 |
_aPacheco, Laura Emilia _etraductor |
|
| 999 |
_c176624 _d176624 |
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