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| 050 | 4 |
_aTX 911 .2 _bB75 2009 |
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| 100 | 1 |
_aBrisciani, Roberto _eautor |
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| 245 | 1 | 3 |
_aEl secreto de un restaurante magnético : _bcómo conseguir que tu restaurante esté lleno cuando los demás están vacios / _cRoberto Brisciani. |
| 260 |
_aEstella, Navarra _bLa Revista de Pizza & Restauración Italiana _c©2009 |
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| 300 |
_a320 páginas _bilustraciones a color _c24 cm. |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 541 | 0 |
_aBibliografía básica _d2017/11/17 _h0.00 |
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| 650 | 4 | _aAdministración de restaurantes | |
| 650 | 4 |
_aIndustrias hoteleras - _xControl de calidad |
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| 903 |
_aANGELES _b50 _c20171128 _lCIA01 _h1300 |
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| 903 |
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