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050 4 _aTX 723
_bB4718
100 1 _aBernasconi, Carlo
240 1 0 _aItalienisch kochen.
_g[Título original].
_lEspañol
245 1 3 _aEl gran libro de la cocina italiana /
_cCarlo Bernasconi, Christian Teubner ; traducción: Ambrosio Berasaín Villanueva.
260 _aLeón, España
_bEverest
_c2003
300 _a319 p.
_bil., fotos color
_c30 cm.
504 _aIncluye índice.
505 0 _tSopas --
_tPasta --
_tArroz --
_tVerduras --
_tPescado --
_tCarne --
_tCaza y aves --
_tPostres --
_tPan y Pizzas.
534 _pOriginalmente publicado en alemán.
650 4 _aCocina italiana -
_vRecetarios
700 1 _aTeubner, Christian
700 1 _aBerasain Villanueva, Ambrosio
903 _aOSCAR
_b50
_c20100701
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